本課程為「日語教育學概論」之延伸，在熟悉了外語教授法變遷、課程設計原理等基礎上，進一步學習各語言技能之教學法、教材教具之運用、教學活動及評量測驗設計等應用方式。課程以教師授課、學生發表、小組討論等方式進行。藉由文獻閱讀及共同討論，了解日語教育學之專業知識及理論架構，並透過教案製作及模擬教學等訓練，培養學生的日語教學實務能力，進而強化理論與實踐之連結。